Tekila, margarita ve çilek severler bugün sizlerin günü. Çünkü sizler ile çilekli margarita tarifini paylaşacağım. Farklı kokteyl tariflerini seviyor iseniz bu tarif tam size göre. Çilekli margarita tarifi benim yaz aylarında kesinlikle baş sıraya koyduğum kokteyllerden birisidir.
Her baharda pazarda çilek veya kiraz gördüğümde üzerlerine atlamak istiyorum. Ama biliyorum ki, birkaç hafta beklersem çok daha fazla ve daha iyi olacaklar. Bu doğrultuda fiyatları da bir okadar düşük olacak.
Çilekli Margarita Malzemeleri
*3 adet olgun çilek, dilimlenmiş
*1 çay kaşığı agave nektarı veya ½ çay kaşığı şeker
*2 ons tekila (1 ons=28.3495 gram)
*1 ons taze sıkılmış limon suyu
*3/4 ons Triple Sec, Grand Marnier veya Cointreau gibi portakal likörü
*1 adet ince yuvarlak şekilde kesilmiş limon
*3 adet buz
Çilekli Margarita Hazırlanışı
Çilekleri blendar ya da başka bir şey aracılığı ile sıvı hale getirin ve sadece suyunu bir bardağa koyun. Çalkalayıcının içerisine çilek suyu, agave nektarı veya şeker, 2ons tekila, limon suyu, ¾ ons portakal likörü ve 3 adet buz koyarak soğuk hale gelene kadar çalkalayın. Hazır hale gelen çilekli margarita’yı, margarita bardağına koyun ve bardağın içerisine 1 adet kestiğimiz limonu koyarak servis edin.
İşte çilekli margarita tarifi bu kadar basit!
